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La cuisine pour nos têtes blondes

La cuisine pour nos têtes blondes

Comment cuisiner pour et avec nos enfants

Tarte aux légumes de soleil

Une tarte toute simple pour amener du soleil dans l'assiette...

Hier soir j'avais envie d'un plat chaud ( les salades ne me font pas vraiment envie, par ce début d'été grisonnant), mais gorgé de soleil avec de bons légumes frais...

Alors tout simplement il faut...

- Une pâte brisée
- 2 tomates
- 2 courgettes
- 2 oignons
- 1 poivron 
- 100g de gruyère râpé 


Découper l'ensemble des légumes en tout petit morceaux et les faire mijoter à feu doux pendant 20 mn avec un trait d'huile d'olive

Chemiser la pâte brisée dans un plat 
Verser les légumes
Recouvrir de gruyère râpé 

Mettre au four thermostat 7 pendant 20 mn  et dégustez....

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