Quand vous êtes parents de jeunes enfants, forcément vous courrez beaucoup et parfois, ca fait vraiment du bien de se poser à 2 autour d'un plateau repas ou d'un apéritif dinatoire pour
décompresser, passer une soirée tranquille à 2, ou tout simplement flemmarder devant la télé...
Ce fut le cas chez nous hier soir...notre choupinette étant en vacances pour quelques jours chez ses grand-parents, nous en avons profité pour prendre un peu de temps pour
nous...
Je vous propose donc dans un premier temps mes amuses-bouche au melon....
Pour tout vous dire, dans un premier temps j'avais acheté un melon pour préparer les amuses bouche que j'avais repérer
ici, chez "cuisinezmaison"...
Mais voilà, il me restait du saumon à finir...alors finalement, j'ai choisi de réaliser :
des amuses-bouche au melon, au saumon et au sésame.
Pour 8 piques...il vous faut....
1/6 d'un beau melon
2 petites tranches de saumon fumé
des graines de sésame
Découper le saumon fumé en lanière, le melon en boule ou en cube, si comme moi vous n'avez pas l'appareil ad hoc...
Dans un bol verser des graines de sésame
Enfiler sur le pique, la laniere de saumon puis la boule de melon et passer rapidement dans les graines de sesame.
Pour cet amuse bouche, je n'ai pas été déçue du résultat... le mélange saumon-melon est un peu surprenant mais finalement tres bon et le sésame vient juste apporter une petite note de
croquant...
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bouche saumon melon sesame
