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La cuisine pour nos têtes blondes

La cuisine pour nos têtes blondes

Comment cuisiner pour et avec nos enfants

Apéritif dinatoire...avec les photos, c'est plus sympa...


Quand vous êtes parents de jeunes enfants, forcément vous courrez beaucoup et parfois, ca fait vraiment du bien de se poser à 2 autour d'un plateau repas ou d'un apéritif dinatoire pour décompresser, passer une soirée tranquille à 2, ou tout simplement flemmarder devant la télé...

Ce fut le cas chez nous hier soir...notre choupinette étant en vacances pour quelques jours chez ses grand-parents, nous en avons profité pour prendre un peu de temps pour nous... 

Ap--ro-dinatoire-1.jpg

Je vous propose donc dans un premier temps mes amuses-bouche au melon.... 

amuse-bouche-melon-saumon.jpg

Pour tout vous dire, dans un premier temps j'avais acheté un melon pour préparer les amuses bouche que j'avais repérer ici, chez "cuisinezmaison"... 

Mais voilà, il me restait du saumon à finir...alors finalement, j'ai choisi de réaliser :

des amuses-bouche au melon, au saumon et au sésame. 

Pour 8 piques...il vous faut.... 

1/6 d'un beau melon 
2 petites tranches de saumon fumé
des graines de sésame
 
Découper le saumon fumé en lanière, le melon en boule ou en cube, si comme moi vous n'avez pas l'appareil ad hoc... 
Dans un bol verser des graines de sésame

Enfiler sur le pique, la laniere de saumon puis la boule de melon et passer rapidement dans les graines de sesame.

Pour cet amuse bouche, je n'ai pas été déçue du résultat... le mélange saumon-melon est un peu surprenant mais finalement tres bon et le sésame vient juste apporter une petite note de croquant... 

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$ha 11/07/2007 19:28

Melon-saumon, c'est une association que je n'ai encore pas essayée! Faut que j'y remédie!

Lolotte 11/07/2007 19:04

Je note et j'ai tout ce qu'il faut! Je trouve ton idee de piques melon/saumon tres originale et je n'ai jamais goute cette association. Merci!

Karine 11/07/2007 16:16

Tu sais que tu me donnes faim ?