Petit flan au chocolat ...sans...

En me promenant sur le web aujourd'hui, je suis tombée sur les flans au chocolat de Perrine ici ...Tout de suite ils m'ont fait envie...je venais juste d'acheter de l'agar agar et j'avais bien envie d'une recette toute simple pour la tester...
Alors quoi de mieux qu'un petit flan au chocolat...sans oeuf et sans gélatine...?

Hé bien je vous dirais, un flan au chocolat sans oeuf, sans gélatine et sans lait de vache ! Hé oui, je connais un petit gastronome qui est intolérant au lait de vache et fou de chocolat, alors si je pouvais trouver un petit dessert pour sa prochaine visite, je n'allais pas m'en priver !

Pour cet essai j'ai remplacé le lait de vache par du lait d'amande...Le résultat est plutôt concluant ! 
Je pense juste que la prochaine fois j'augmenterais les proportions de sucre et de chocolat pour masquer un peu plus l'amertume de l'amande qui ressort beaucoup...

Mais pour un flan...sans....c'est déjà tres tres bon  ! 

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