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La cuisine pour nos têtes blondes

La cuisine pour nos têtes blondes

Comment cuisiner pour et avec nos enfants

gateau aux petits pois et au fromage blanc...

Il y a des soirs, où franchement, je n'ai pas envie de me compliquer la vie...et pour ces soirs là, il y a ce petit gateau ! 

gateau-petits-pois-fromage-blanc.jpg

Ingrédients pour 2 adultes et une choupinette de 3 ans

250g de petits pois extra-fin surgelés
2 oeufs
200g de lardons
4 grosses c à soupe de fromage blanc
100g de comté râpé 
Sel et poivre. 

Cuire les petits pois comme indiqué sur le paquet
Beurrer un moule à soufflé, verser les petits pois. Ajouter les lardons. 

Dans un bol battre les oeufs, incorporer le fromage blanc et le fromage râpé.
Saler et poivrer.
Verser sur les petits pois...

enfourner 20mn à 210° et le tour est joué ! 
Simple non ?  

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rubine 07/11/2011 10:16


je pense tester aussi tres bientot ;)


Natacha 31/07/2007 21:33

Excellente idée! et elle est surtout sans gluten!
Merci!

Lolotte 25/07/2007 18:32

Je pense l'essayer bientot car j'ai une tonne de petit pois a ecouler dans le congelateur (j'en ai rachete en oubliant que j'en avais deja!).

mamina 24/07/2007 13:50

Pas compliqué mais apparemment très bon!