ce jour là mes parents, de retour de vacances dans le Jura, passaient la soirée à la maison...Bien sûr, ils ne sont pas arrivés les mains vides... mais avec une bouteille de Macvin et un beau
morceau de comté...
Il fallait donc rapidement improvisé un apéritif qui marierait ces saveurs...et comme je n'avais pas beaucoup de temps devant moi, j'ai opté tout simplement pour des pop corn...
Ingrédients pour un grand saladier de pop corn :
150 g de mais à éclater
2 c à soupe d'huile d'olive
1 c à soupe de paprika
1 c à café de sel
150 g de comté
Dans une sauteuse faire chauffer l'huile d'olive et le maîs.à feu vif Quand le premier grain commence à éclater mettre le couvercle et continuer la cuisson à feu moyen
pour que l'ensemble des grains éclatent.
Lorsque l'ensemble des grains a éclaté. Saler, saupoudrer de paprika et de comté et mélanger.
Laisser refroidir avant de déguster
Par La cuisine pour nos têtes blondes
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Publié dans : Apéritif ( dinatoire ou pas)
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