Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
La cuisine pour nos têtes blondes

La cuisine pour nos têtes blondes

Comment cuisiner pour et avec nos enfants

flan saucisses, petits pois et carottes

Lolotte ces derniers temps a publié des recettes de flan notamment celle-ci qui m'avait fait particulièrement envie..oui mais voilà, les vacances approchant, il fallait vider le frigo... 
Alors...je me suis dit qu'un flan, même tout simple...pourquoi pas...et voilà comment est né ce flan aux saucisses, petits pois et carottes ...



Ingrédients pour 2 adultes et une choupinette

6 saucisses de strasbourg
150g de petits pois surgelés
150g de carottes
150g de gruyère 
2 œufs
2 cs bombées de farine
15 cl de lait écrémé
sel, poivre 

Cuire les petits pois et les carottes 15 mn à l'autocuiseur. 
Les répartir dans un plat à gratin en ajoutant les saucisses coupées en morceaux et le gruère. 

Mélanger les œufs, la farine et le lait, saler et poivrer, et verser sur le mélange de légumes. 

Enfourner pendant 40mn à 210°

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article

Melle Carotte 05/11/2011 18:00


super ce mélange


MAPHALDA 25/08/2007 11:56

tres bien cette recette pour faire manger des légumes à mes lapins
merci beaucoup

Lolotte 19/08/2007 22:39

C'est gentil de me citer en clin d'oeil! Ton flan multicolore me plait beaucoup. Ce qui est sympa avec ce genre de plat c'est qu'on peut vraiment y mettre tout ce qu'on veut! Bonnes vacances.

anne 19/08/2007 19:10

Je crois reconnaître les saucisses Herta ??? Est-ce que je me trompe où aurais-tu succombé à ce genre de truc ?
Sinon Clara adore ces saucisses et adore les petits pois-carottes... je vais essayer de lui faire en flan pour changer !

Eryn 19/08/2007 17:53

Ce flan léger conviendrait tout à fait à ma petite famille, mon fils adorerait !

Bises :)