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Ca fait des mois et des mois que je la cherche...
Je note... je teste...j'enlève du lait par ci...ajoute du lait par là...sans résultat...
Et là...enfin j'en tiens une...une recette de brioche en MAP digne de ce nom...
Elle a fait le régal de la famille au petit déjeuner...
Ingrédients pour une brioche de 750g
40g de beurre
2 oeufs
270 ml de lait
460 g de farine
50g de sucre glace
1/2 cc de sel
1,5 cc de levure
120g de pépites de chocolat
Faire fondre le beurre et le laisser ensuite refroidir
Ajouter les oeufs et le lait et battre l'ensemble.
Verser dans le bol de la MAP. Ajouter la 1/2 de la farine puis le sucre, le sel.
Verser le reste de la farine puis la levure.
Mettre la machine à pain sur le programme pain sucré...Laisser faire la machine...au bip ajouter les pépites... et déguster...(tiède, c'est encore meilleur ! )
