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La cuisine pour nos têtes blondes

La cuisine pour nos têtes blondes

Comment cuisiner pour et avec nos enfants

croques monsieur tout doux...qui changent de l'ordinaire...

Hier soir...j'avais envie de faire plaisir à ma choupinette avec un plat  simple et ludique...Je lui ai donc proposé de préparer des croques Monsieur...Mais pas les croques tout bête jambon, fromage...non...
des croques poulet, cheddar, carottes, oignon, crème fraîche...tout doux...et très équilibrés accompagnés d'une petite salade verte. 

croque-monsieur-poulet.jpg


Ingrédients

1 carotte
1 petit oignon 
100 g de cheddar
1 blanc de poulet effiloché
10 cl de crème
sel
poivre
8 tranches de pain de mie complet

Râper la carotte, l'oignon et le cheddar 
Mélanger avec le poulet et la crème. Saler et poivrer. 
Répartir sur 4 tartines. Refermer pour former les croques. 

Passer 5 mn à l'appareil à croque et déguster accompagnés d'une petite salade verte.

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Océane 22/03/2008 17:05

j'adore les croques j'en fait de toutes les sortes , le dernier c'est aux champignons (billet bientôt sur le blog)

Nuage de Lait 20/02/2008 22:11

j'aime beaucoup les croques avec du cheddar, ca change un peu de ceux avec du gruyère ou de l'emmenthal

Karine 20/02/2008 21:18

Testé et approuvé ce soir les carottes râpées dans un croque ! La suite dans un prochain billet, j'ai vraiment flashé sur ton idée.
BISOUS

lili 20/02/2008 11:02

Très appétissante cette recette de croque ça change !!

Karine 20/02/2008 10:46

Sympa la carotte rapée, ça donne bonne conscience pour les soirs où on a pas le temps.