La cuisine pour nos têtes blondes

Après quelques mois d'absence, me voici de retour pour partager une bonne nouvelle. Un nouveau rayon de soleil éclaire la cuisine pour nos têtes blondes depuis le 04 février. C'est une magnifique petite fille toute belle et toute zen qui apporte beaucoup...

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Cet été nous avons pu manger des courgettes à satiété. Entre les courgettes du panier de l'AMAP et les courgettes des collègues ayant leur potager, on s'est régalé ! La recette qui a eu le plus de succès cette année est sans conteste, une recette qui...

Les enfants adorent les pizzas et à la maison, c'est devenu le classique du vendredi soir...Mais attention, ce n'est jamais la banale pizza jambon fromage. Pour moi une bonne pizza doit avoir une pâte extra fines et doit déborder de garniture aux légumes....

Mes lecteurs les plus fidèles ont du me trouver bien silencieuse ces dernières semaines...Il faut dire qu'il m'était très difficile de cuisiner, pour cause de malaises récurrents et de nausées à répétition ...Et oui, la tribu de mes têtes blondes va s'aggrandir...

Dans mes précédents billets, je vous ai parlé du menu d'anniversaire de ma choupinette mais je n'ai encore dévoilé aucun secret sur le dessert. Pour l'occasion j'ai fait 2 gâteaux montés que j'ai préparé quelques jours à l'avance en les plaçant au congélateur.Pour...

Dans mon précédent billet, je vous ai parlé de l'entrée du repas d'anniversaire de ma fille. En ce qui concerne le plat, j'ai choisi une viande mijotée pour pouvoir la préparer la veille. En même temps, je voulais un plat plein de soleil pour cette fin...

Le week end dernier, c'était l'anniversaire de ma choupinette. Pour l'occasion, nous étions 18 convives....Pas facile de préparer un repas pour autant de convives, sans pour autant tomber dans le simple buffet froid. J'avais choisi un menu assez simple...

En ce printemps bien frisqué, j'ai beaucoup de mal à abandonner les soupes réconfortantes pour les crudités. C'est donc tout naturellement que la semaine dernière j'ai décidé de ne pas jeter les fanes des radis de mon panier AMAP mais de les conserver...