Top articles

  • gateau aux cerises

    06 juillet 2007

    Par une apres-midi pluvieuse, j'ai décidé de faire un atelier patisserie avec ma petite fille apres sa sieste... De belles cerises attendaient leur tour dans la coupe à fruits...oui mais...je n'avais pas envie d'un gâteau trop riche... Alors j'ai trouvé...

  • Gratin de nectarines au muscat et au miel...

    18 juillet 2007

    Comme je vous l'ai surement déjà dit, l'été j'adore les desserts tout légers à base de fruits...En voici encore un exemple avec ce petit gratin de nectarines... Pour 2 petits moules à gratin ( soit pour un petit dessert léger pour 2 personnes). 1 nectarine...

  • Tout le monde peut cuisiner !!!

    04 août 2007

    Jeudi, le temps n'étant pas suffisamment beau pour profiter des plages du nord, j'ai décidé d'emmener ma choupinette voir RATATOUILLE Le pari était osé, car un film d'1h50 avec une choupinette de 3 ans, ce n'était pas gagné d'avance... Hé bien l'après-midi...

  • Un nouvel ami dans ma cuisine...que je suis déjà obligée d'abandonner !!

    19 août 2007

    Mon robot a rendu l'âme...il fallait donc que j'en choisisses un nouveau.... Comme les robots kitchenaid, n'étaient pas vraiment dans mon budget, j'ai choisi le robot FP920 de Kenwood... Et ça y est, il est arrivé ! Le voilà !!!! Je suis emballée...J'ai...

  • De retour de Paris et du salon Cuisinez...

    29 octobre 2007

    Je suis ENCHANTEE ! Bien sûr certains vous diront qu'il y avait trop de monde, que l'organisation laissait à désirer et qu'il fallait faire des queues interminables pour prendre un cours de cuisine... Oui peut-être...bien sûr...mais le jeu en vaut la...

  • Cours de cuisine sur la métropole Lilloise...

    12 septembre 2008

    Vous voulez apprendre à cuisiner, découvrir de nouvelles saveurs, des associations originales... Une adresse : Pour la rentrée Corine nous propose un atelier le mardi 30 septembre autour de la cuisine italienne. Au menu : Gnocchi Cabillaud à la Florentine...

  • Notre calendrier de l'avent !

    07 décembre 2008

    Bon je sais...je m'y prends un peu tard pour publier cet article...l'avent est déjà commencé depuis une bonne semaine mais ces derniers temps, c'est vraiment la course à la maison, mon mari étant fréquemment en déplacement sur Paris. Je n'ai donc pas...

  • ados fan des Jonas Brother ? ...

    08 décembre 2008

    Vos ados sont fan des Jonas Brother ? Ils vont adoré ce téléfilm qui vient de sortir en DVD...Voilà de quoi les ravir pour Noel ... Après high School Musical, voilà la nouvelle comédie musicale à la mode chez nos jeunes...On regrettera juste le doublage,...

  • La pâte à tartiner au chocolat ...light et diététique!

    29 mai 2009

    Comme maman, je fais très attention au contenu de l'assiette de mes enfants pour leur offrir une alimentation la plus équilibrée possible. Dans cet esprit, depuis quelques temps je fais la chasse à l'huile de palme, matière grasse hyper riche en acides...

  • Olahome.fr la nouvelle e-boutique pour la maison

    21 décembre 2009

    « Parce que chaque famille est particulière, chaque personne a son mode de vie, son style, ses goûts, ses besoins spécifiques Olahome.fr réinvente la boutique online en proposant une gamme de produits variés, pour toutes les pièces de la maison et pour...

  • Un nouveau rayon de soleil dans ma cuisine...

    15 février 2011

    Après quelques mois d'absence, me voici de retour pour partager une bonne nouvelle. Un nouveau rayon de soleil éclaire la cuisine pour nos têtes blondes depuis le 04 février. C'est une magnifique petite fille toute belle et toute zen qui apporte beaucoup...

  • Biscuits de Noel - Rigolos roligos au chocolat

    17 décembre 2009

    Mercredi dernier, ma nounou était souffrante. Je suis donc restée à la maison pour m'occuper de mes louloux. J'avais justement repérer dans le dernier magazine de la biocoop des petits biscuits de Noel tout rond très simple à réaliser et très ludiques...pouvant...

  • Apéritif dinatoire...la fin...les smoothies melon abricot

    12 juillet 2007

    Voilà finalement le dernier élément, de notre apéritif... Le smoothie abricot melon... Ingédients pour 2 verres de 25Cl 1/4 de melon 4 abricots 25cl de lait d'amande 1 c à soupe de sirop d'agave Placez tous les ingrédients dans un blender. Mixez pendant...

  • Menu tout rose pour l'anniversaire de ma choupinette...

    05 juin 2008

    Ma petite fille vient d'avoir 4 ans...mon bébé devient une grande fille... Elle rêve de princes charmants, de fées...bref elle voit la vie en rose... Pour fêter dignement son année supplémentaire, j'ai organisé un petit repas à la maison tout rose......

  • Avez-vous déjà goûté à un nuage...mousse coco légère légère...

    25 juillet 2008

    Je ne sais pas vous mais en cuisinant, j'ai toujours un stock de blanc d'oeuf dans le congélateur... Un soir cette semaine, j'avais envie d'un dessert...aérien...léger et à la fois riche en goût... J'ai réalisé en 2 temps 3 mouvements cette petite mousse...

  • ramequin au chocolat au coeur de pêche....

    09 septembre 2007 ( #Dessert )

    Avant mon départ en vacances, Mamina nous avait demandé nos recettes de gâteux au chocolat...et ce fut l'occasion pour moi de noter que le chocolat n'était pas encore très présent dans mes billets...probablement la faute à l'été qui regorge de fruits...

  • Dos de cabillaud curry - coco

    17 août 2007 ( #Poissons )

    J'adore le dos de cabillaud...Je trouve que c'est un poisson raffiné et surtout facile à cuisiner ! Alors bien sûr, vous allez le retrouver souvent dans mes recettes... Cette fois, c'est une recette toute simple mais pleine de saveurs et qui est très...

  • Quand les légumes s'invitent à la table de toute la famille

    02 juillet 2007 ( #Légumes et autres accompagnements )

    Mon petit garçon qui va bientôt avoir 6 mois commence à manger à la cuillère et comme je compte bien faire de lui un petit gastronome gourmand et gourmet, je préfère le fait maison aux petits pots industriels qui ne sont là que pour le dépannage... Mais...

  • Petite envie d'exotisme ?

    04 juillet 2007 ( #Plats )

    Ce we en allant chez des amis, ils nous rappelaient une soirée créole passée ensemble...ce souvenir m'a donné envie de retrouver ces saveurs à la fois épicées et sucrées... Oui mais voila, pas facile de faire un repas élaboré quand on a 2 petits à la...

  • Foie gras maison...

    02 janvier 2008 ( #Entrées )

    Me voilà de retour,après les fêtes, avec quelques "expériences" à vous raconter ! Juste avant Noël, mon amour de mari m'a offert un cours de cuisine, où comment apprendre à faire soi-même son foie gras... Le cours avait lieu à La Ferme d'en Haut à Villeneuve...

  • Foie gras maison...

    02 janvier 2008 ( #Plats de fêtes (Noël - anniversaire...) )

    Me voilà de retour,après les fêtes, avec quelques "expériences" à vous raconter ! Juste avant Noël, mon amour de mari m'a offert un cours de cuisine, où comment apprendre à faire soi-même son foie gras... Le cours avait lieu à La Ferme d'en Haut à Villeneuve...

  • Le pain de mie...pour un résultat encore plus gonflé et encore plus savoureux

    26 octobre 2009 ( #Pains - brioches - viennoiseries )

    Hier je vous parlais de mon pain de mie.... Pour un pain encore plus moelleux, encore plus gonflé et encore plus naturel, je remplace la levure par 20g de levain fermentiscible pour 500 g de farine. Certes ce n'est pas encore le levain frais fait maison...

  • Un mois déjà.......

    27 juillet 2007

    Hé oui...Cela fait déjà un mois que je vous abreuve de mes expériences culinaires plus ou moins réussies... Pour moi, c'est un IMMENSE plaisir...je ne pensais pas me prendre autant au jeu...au plus je cuisine, au plus je publie, au plus l'envie grandit......

  • C'est l'heure des présentations...

    29 juillet 2007

    Eryn pour fêter dignement les 1 mois d'existence de mon blog m'a taguée...Me voilà maintenant conduite à me dévoiler... Quelle est votre situation de famille ? Mariée... nous avons une fille de 3 ans, alias choupinette dans mes billets et un petit garçon...

  • Mes coups de coeur du mois...

    28 août 2007

    Comme je vous l'avais promis, chaque mois je mettrai à jour mes blogs favoris en fonction des blods qui m'auront inspiré... Ce mois-ci : Ma dolce vita La bulle d'Emilie Ma dolce vita Bloc-notes de Lolotte Et n'oubliez pas de vous inscrire pour recevoir...

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