750 grammes
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entrees

Champignons au chorizo

Champignons au chorizo

Le week end dernier, c'était l'anniversaire de ma choupinette. Pour l'occasion, nous étions 18 convives....Pas facile de préparer un repas pour autant de convives, sans pour autant tomber dans le simple buffet froid. J'avais choisi un menu assez simple...

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Croustillants au chèvre saint maure

Croustillants au chèvre saint maure

Article sponsorisé Si vous me lisez régulièrement, vous devez savoir que j'utilise très régulièrement le chèvre dans mes recettes. Mon mari en raffole, ma fille adore et moi j'en suis fan...alors focément avec autant d'amateurs à la maison, incorporer...

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Foie gras maison...

Me voilà de retour,après les fêtes, avec quelques "expériences" à vous raconter ! Juste avant Noël, mon amour de mari m'a offert un cours de cuisine, où comment apprendre à faire soi-même son foie gras... Le cours avait lieu à La Ferme d'en Haut à Villeneuve...

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Oeuf bénédictine ...So british...

Oeuf bénédictine ...So british...

4Murielle et Stanislas de La Table Monde, nous invite en ce moment à une escale de l'autre côté de la Manche...En parallèle je feuilletais un numéro de ELLE A TABLE dans lequel des oeufs bénédictines étaient disposés sur des muffins...j'ai trouvé l'idée...

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Aumonière aux 2 saumons...

Aumonière aux 2 saumons...

Ma fille étant en vacances chez ses grands-parents, ce midi, je déjeunais en tête à tête avec mon mari. Et comme ces déjeuners en amoureux sont plutôt rares (excepté les déjeuners sur le pouce pendant la semaine ...), j'ai voulu "marquer le coup". J'ai...

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Aumonière aux 2 saumons...

Aumonière aux 2 saumons...

Ma fille étant en vacances chez ses grands-parents, ce midi, je déjeunais en tête à tête avec mon mari. Et comme ces déjeuners en amoureux sont plutôt rares (excepté les déjeuners sur le pouce pendant la semaine ...), j'ai voulu "marquer le coup". J'ai...

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Croustillants aux champignons...

Croustillants aux champignons...

Je vous l'ai sûrement déjà dit...les champignons, nous on adore... Mais cette recette là, c'est un MUST...délicieuse en entrée, comme petit plat léger pour le soir... croustillants et fondants à l'intérieur, ces champignons en feuille de bricks, on les...

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