plats

Il y a peu, je publiais une recette à base de quennelles et de chèvre. Améloche vient de me laisser un commentaire m'indiquant qu'elle organisait un concours de recettes pour enfants à base de chèvre sur son blog . J'ai bien sûr décidé d'y participer...

Les enfants adorent le hachis parmentier. En ce début d'été, j'avais envie de tester une version plus légère et accomodant des légumes de saison en prévision de la diversification de ma puce qui devrait commencer dans quelques semaines. Cette version...

Je cuisine très rarement les omelettes, tout simplement parce que je n’y pense pas…Jeudi soir en récupérant mon panier de légumes de mon AMAP, j’ai découvert une petite botte d’échalotes fraîches. En la voyant, j’ai eu directement d’une omelette riche...

L'automne est maintenant bien installé. Les feuilles mortes tapissent le jardin dont les arbustes rougeoient dans le soleil de plus en plus pâle. Dans nos assiettes est venu le temps des courges en tout genre et du roi de ces vacances de Toussaint le...

Je suis une cuisinière chanceuse...Mes collègues de travail regorgent de trésors dans leurs jardins et m'en font profiter. Valérie a même des poules pondeuses et elle m'a fait profiter de leur ponte ! Quel bonheur quand je suis rentrée à la maison avec...

Qui a dit que le quinoa n'était pas trés sexy? Mon mari...qui a du mal avec cette céréale ! Il en mange car je lui rabats les oreilles avec toutes ses qualités énergétiques...mais ça s'arrête là...enfin plus exactement, ça s'arrêtait là, jusqu'à ce que...

Le we dernier nous sommes allés à Eurodisney, accompagnés de Karine de Mon petit coin de cuisine et de nos petites familles respectives. Nous étions hébergés chez eux en région parsisienne...et comme je ne travaillais pas le vendredi, j'avais proposé...

En ce début d'automne, j'ai des envies de soleil et des évasions... Dans les quelques billets qui suivent je vous invite à faire un petit tour vers le Maroc...Nous avons eu en projet d'aller y passer quelques jours cet automne...et puis finalement nous...

En ces temps très hivernaux, j'ai envie de plats bien chaud...vous savez de ces plats montagnards qui vous tiennent bien au corps... Cette semaine, j'ai donc testé la truffade...1 gousse d'ail, quelques pomme de terre du cantal et le tour est joué ! Pour...

Il y a quelques année, après notre mariage, nous étions partis en voyage de noces à La Réunion...Ce fut un voyage magnifique, dont nous gardons des souvenirs extraordinaires... Je me souviens encore très bien (après tout, ca fait seulement 4 ans) de notre...